Name: Recettes de farce vegan
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: farce vegan

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La courgette est le légume d'été par excellence ! Et j'ai toujours adoré les courgettes farcies à la viande. Alors quand je suis devenue végétarienne, j'ai trouvé pléthore de recettes de courgettes farcies végétariennes. Mais quand j’ai voulu devenir vegan, j’ai réalisé qu’il n’y en avait quasiment pas ! Alors j’ai créé, testé et retesté ma propre recette de courgettes farcies protéines de soja, jusqu’à me dire : Il faut absolument que les gens goûtent ça ! Je la publie ! C'est cette recette que je partage enfin avec vous.